Este licor de café de tueste natural, cuidadosamente producido por Hijos de Rivera, es una exquisita amalgama de aguardiente de orujo, café Maragogype de tueste natural y azúcar de caña.
El proceso de elaboración inicia con la maceración del café Maragogype recién tostado en el aguardiente de orujo, con una agitación diaria que garantiza su fusión perfecta. Luego, se realiza un escurrido meticuloso, seguido de la incorporación del azúcar, culminando con un proceso de filtración.
El resultado es este licor tan especial, con un atractivo matiz tostado que desvela un aroma embriagador de café y orujo. Este licor, 100% gallego, se presenta en una tonalidad marrón tostado con matices caoba, y su sabor en boca es indulgente y persistente, una verdadera delicia para los amantes del café.
