Elaborado con las varietales de uvas Baga, Rufete, Tinta Barroca y Touriga Franca, este vino proviene de las reconocidas bodegas del Grupo Sogrape.
El proceso de vinificación sigue el método tradicional de los vinos blancos, con una fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC. La clarificación es seguida por una estabilización en frío, posterior filtrado y embotellado del vino. Cada paso se realiza con meticulosidad para garantizar el estilo, color y frescura distintivos de Mateus.
CARACTERÍSTICAS DEL VINO:
- COLOR: Rosa frambuesa.
CATA:
- AROMA: Despliega notas de fruta roja y flores.
- PALADAR: Agradable, con una sensación frutal, fresco y una ligera burbujeante fina.
SERVICIO: Mateus Rosé Original se sirve mejor frío en una flauta o en una copa de vino tinto en forma de tulipán, a una temperatura ideal entre 6ºC y 8ºC.
MARIDAJE: Ideal como aperitivo, este vino complementa perfectamente los momentos refrescantes del día. Además, armoniza bien con comidas ligeras, diversas opciones de pescado y mariscos, carnes blancas, platos a la parrilla y ensaladas. Sus características únicas lo convierten en una elección ideal para acompañar pastas y otras cocinas italianas, así como para realzar magníficamente varios estilos de cocina oriental, como la china, japonesa, vietnamita y tailandesa.
RECONOCIMIENTO:
Galardonado con la medalla de Oro en el prestigioso concurso Mondial du Rosé en Francia en 2018.
Especificaciones
| Origen | |
|---|---|
| Origen | Portugal |
| Características | |
|---|---|
| Formato | 75cl |
| Variedad | Baga, Bastardo, Touriga |
| Sin categoría | |
|---|---|
| Tipo de Vino | Rosado |