Ron Barceló es una de las marcas de ron dominicano más icónicas del mundo. Fundada en 1930 por Julián Barceló en la República Dominicana, ha logrado posicionarse como uno de los rones más reconocidos a nivel internacional, destacándose por su calidad, sabor y herencia caribeña.
Origen de Ron Barceló
La historia de Ron Barceló comienza cuando Julián Barceló, de origen mallorquín, se traslada a la República Dominicana con el sueño de crear su propia marca de ron. En 1930, fundó la empresa Barceló & Co. en Santo Domingo y comenzó a producir un ron que pronto se convertiría en un referente del Caribe. Su ron ganó rápidamente popularidad en la isla, y con el paso del tiempo, la marca fue consolidando su presencia en el mercado internacional.
El Proceso de Elaboración
Una de las claves del éxito de Ron Barceló es su cuidadoso proceso de elaboración, que sigue manteniendo las tradiciones artesanales. El ron se produce a partir de la caña de azúcar dominicana, que se cultiva en las fértiles tierras del Caribe. La melaza obtenida de esta caña se fermenta y destila para crear un ron suave y equilibrado.
Una vez destilado, el ron se añeja en barricas de roble americano, que anteriormente se utilizaron para el envejecimiento de bourbon. Este proceso de envejecimiento permite que el ron desarrolle sus aromas y sabores característicos, con notas de vainilla, caramelo, frutas secas y madera tostada.
Variedades de Ron Barceló
Ron Barceló ofrece una amplia gama de productos, desde rones jóvenes hasta rones premium, diseñados para satisfacer todos los gustos. Algunas de sus variedades más populares incluyen:
- Barceló Añejo: Uno de los productos insignia de la marca. Es un ron envejecido durante varios años en barricas de roble, con un sabor suave y equilibrado.
- Barceló Imperial: Reconocido como uno de los mejores rones premium del mundo, este ron se caracteriza por su suavidad y complejidad. Ha ganado múltiples premios internacionales por su calidad excepcional.
- Barceló Gran Añejo: Un ron elaborado con una mezcla de rones envejecidos durante hasta 6 años, que combina la suavidad del caramelo y las notas de madera.
- Barceló Organic: Un ron ecológico que utiliza ingredientes 100% orgánicos y es envejecido de manera sostenible. Esta variedad refleja el compromiso de la marca con la protección del medio ambiente.
Ron Barceló y el Compromiso con la Sostenibilidad
Uno de los pilares fundamentales de Ron Barceló es su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental. La marca ha implementado diversas iniciativas para reducir su impacto ambiental, como el uso de energía renovable en sus instalaciones y la implementación de prácticas de producción sostenibles.
Además, Ron Barceló fue el primer ron del mundo en obtener la certificación Carbon Neutral, lo que significa que han reducido sus emisiones de carbono al mínimo y han compensado el resto a través de proyectos ecológicos. Esto refuerza su compromiso no solo con la calidad de su producto, sino también con el cuidado del planeta.
Cócteles Clásicos con Ron Barceló
Ron Barceló es el ingrediente perfecto para una gran variedad de cócteles caribeños y clásicos. Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutarlo:
- Mojito con Ron Barceló Añejo: Una versión más robusta del clásico mojito, con ron añejo, hojas de menta, azúcar, soda y jugo de limón.
- Barceló Sour: Un cóctel refrescante hecho con Ron Barceló, jugo de limón, azúcar y hielo picado, perfecto para los días calurosos.
- Piña Colada con Barceló Blanco: Un clásico tropical hecho con ron blanco, jugo de piña, crema de coco y hielo, ideal para relajarse en cualquier momento.
La Expansión Internacional de Ron Barceló
Aunque Ron Barceló nació en la República Dominicana, hoy en día es una marca global. Se distribuye en más de 70 países y es uno de los rones más exportados del Caribe. Su éxito se debe a la combinación de su historia, su compromiso con la calidad y su capacidad para adaptarse a los gustos de los consumidores de todo el mundo.
En España, Ron Barceló tiene una gran popularidad, especialmente entre los jóvenes que lo prefieren para cócteles y mezclas sencillas. La versatilidad de este ron lo hace perfecto tanto para disfrutar solo como para combinarlo con refrescos y zumos en eventos sociales.
Ron Barceló es mucho más que una marca de ron; es un símbolo de la cultura caribeña y un referente de calidad y sostenibilidad. Desde su fundación en 1930, ha sabido mantenerse fiel a sus raíces, al tiempo que ha crecido y se ha adaptado a los nuevos tiempos y mercados internacionales. Su amplia gama de productos permite a todos los amantes del ron encontrar una opción que se ajuste a sus preferencias, desde rones jóvenes para cócteles hasta rones premium para los paladares más exigentes.
Ron Barceló